Pinjaman Amanah Ikhtiar Malaysia rancakkan bisnes santan Norhayati Aziz

Seorang peniaga santan segar dan kerisik, Norhayati Aziz memberitahu perniagaannya sejak 20 tahun lalu kini semakin berkembang ekoran mendapat permintaan tinggi terutama daripada pelanggan setempat.

Norhayati berkata, dia mampu memproses sebanyak 300 biji kelapa setiap hari selain menghasilkan sehingga 84 kilogram santan bagi menampung permintaan pelanggan.

“Santan sememangnya mendapat permintaan tinggi terutama ketika musim perayaan dan saya pernah jual sehingga 200 kilogram santan sebelum sambutan Aidifitri lalu,”ujarnya.

Katanya lagi, semua itu menjadi mudah dengan bantuan beberapa pekerja yang mengambil upah untuk mengupas dan memotong kelapa.

“Bengkel memproses kelapa terletak di sebelah rumah bagi memudahkan saya memantau beberapa pekerja,”katanya.

Norhayati berkata, peniagaannya yang beroperasi di kedai runcit di Kuala Muda, Penaga itu turut dibantu oleh anak ketiganya, Nurul Salehah binti Azmi, 20,

“Anak saya akan memproses kelapa tersebut untuk dijadikan santan dengan menggunakan kelengkapan mesin di kedai runcit,”kata Norhayati.

Mengulas lanjut, Norhayati berkata, kedai runcit yang mula beroperasi selepas Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) tahun lepas memudahkan pelanggan untuk mendapatkan bekalan santan yang diperlukan.

Tambahnya, pelbagai pahit getir sudah dirasai sepanjang menguruskan perniagaan terbabit dan bekalan kelapa adalah salah satu cabaran utama yang perlu diatasi.

“Santan dan kerisik yang dihasilkan menggunakan bekalan kelapa yang diimport dari Indonesia dan juga pembekal tempatan,”jelasnya.

Walau bagaimanapun, Norhayati mengaku bukan mudah untuk dapatkan bekalan kelapa tempatan berikutan pelbagai faktor seperti keadaan cuaca yang tidak menentu.

Malah, dia juga tidak boleh menaikkan harga sewenang-wenangnya kelapa kerana bimbang ia akan membebankan pelanggan. Di samping itu, mutu dan kualiti santan juga perlu dijaga bagi memastikan pelanggan sentiasa berpuas hati dengan produk yang dijual.

Sementara itu, wanita berusia 48 tahun itu juga memberitahu perkembangan perniagaannya itu juga disebabkan atas bantuan dan pinjaman daripada Amanah Ikhtiar Malaysia (AIM).

“AIM banyak membantu saya dan sahabat lain dengan menawarkan pinjaman kepada usahawan yang berusaha untuk menstabilkan perniagaan yang dijalankan.

“Mudah untuk saya membuat pusingan modal menggunakan dana yang diberikan.Malah, diharapkan agar AIM dapat terus membimbing usahawan yang mahu meningkatkan prestasi perniaagaan masing-masing,”luahnya.

Norhayati juga meluahkan kesyukuran kerana bertuah berpeluang bernaung sebagai Sahabat Amanah Ikhtiar Malaysia (AIM) sejak lima tahun lalu.