Syurga buat kaki makan! Dari ngiu chap sampai nasi kuning, semua ada di Sabah

Sabah bukan sekadar dikenali dengan keindahan alam semula jadinya, malah turut menjadi syurga buat kaki makan!

Kepelbagaian etnik di negeri ini menjadikan citarasa kulinari Sabah sangat unik dan kaya dengan identiti tersendiri, dari makanan tradisional hinggalah sajian moden yang membuatkan pelancong jatuh hati.

Syurga buat kaki makan! Sajian sedap dari pelbagai tempat di Sabah

Salah satu hidangan wajib cuba ialah Mi Ngiu Chap, iaitu mi sup daging yang menggunakan pelbagai bahagian lembu seperti hirisan daging, bebola dan organ dalaman yang dimasak dalam kuah berempah.

Sajian ini sangat popular di kawasan Pantai Barat Sabah dan boleh dinikmati di restoran seperti Kah Hiong, Nyuk Pau Menggatal dan Yii Siang Hainan.

Syurga buat kaki makan! Makanan laut murah-murah

Bagi yang menggemari makanan laut, Mi Sup Ikan pula menyajikan pilihan ikan segar dalam sup pelbagai perisa seperti ham choi (sawi masin), tomato, asam pedas dan tomyam. Ikan yang digunakan segar daripada laut Sabah, menjadikan rasa sup ini sangat asli dan menyelerakan. Antara lokasi popular termasuk Fatt Kee Seafood dan Big Three Fish Noodles di Sandakan.

Kepak ayam panggang dengan ramuan istimewa

Menariknya, Kepak Ayam Panggang di Kundasang turut menjadi pilihan utama pelancong. Diperap dengan ramuan istimewa dan dibakar sempurna di udara sejuk tanah tinggi, ia menjadi hidangan ringkas yang kaya rasa.

Jagung bakar dengan aroma hangus kayu api

Tidak kurang juga Jagung Bakar dari Kampung Mengaris, di sepanjang laluan Kota Belud – Kudat, yang terkenal dengan rasa manis dan aroma hangus kayu api.

Syurga buat kaki makan makanan eksotik mari merapat!

Bagi pencinta makanan eksotik, lokasi di Jalan Sulaman, Tuaran menawarkan Lokan Bakar yang dibakar segar dari paya bakau dan dihidang bersama pencicah istimewa. Untuk pencuci mulut, Puding Kelapa sejuk yang dibuat daripada air dan susu kelapa menjadi pelengkap sempurna.

Jangan lupakan makanan dari Pantai Timur Sabah

Sementara itu, di kawasan Pantai Timur Sabah seperti Tawau dan Sandakan, Nasi Kuning adalah pilihan popular ketika sarapan atau makan tengah hari.

Dihidangkan bersama ayam goreng, telur dan sambal pedas, ia menjadi sajian tradisional yang mengenyangkan dan digemari ramai.

Artikel lain: Tourism Sabah ajak rasai keajaiban Pesta Kaamatan -“Warisan budaya penuh jiwa!”

Dengan gabungan rasa, warisan dan bahan-bahan tempatan yang segar, Sabah pastinya menawarkan pengalaman kulinari yang tidak boleh dilupakan.

Jadi, untuk maklumat lanjut dan merancang perjalanan anda, boleh layari www.sabahtourism.com.