Tular video proses ayam meragukan, JAKIM siasat secara menyeluruh!

Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) sedang menjalankan siasatan menyeluruh berhubung dakwaan kaedah penyembelihan ayam yang meragukan di sebuah premis berhampiran Pasar Pudu, Kuala Lumpur, susulan penularan rakaman video di media sosial.

Siasatan dijalankan bersama pihak berkuasa tempatan

Ketua Pengarah JAKIM, Datuk Dr Sirajuddin Suhaimee, berkata siasatan itu turut dijalankan bersama pihak berkuasa tempatan berikutan premis berkenaan didakwa tidak memiliki Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM).

“Siasatan menyeluruh sedang dijalankan bersama pihak berkuasa tempatan berkaitan syarikat bukan pemegang Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM) terkait isu ayam yang sedang tular,” katanya dalam satu kenyataan, hari ini.

MP Putrajaya mahu kaedah & status halal disiasat

Terdahulu, Ahli Parlimen Putrajaya, Datuk Radzi Jidin, menggesa JAKIM menyiasat kaedah penyembelihan, status halal serta destinasi bekalan dan penjualan ayam yang diproses di premis berkenaan.

Beliau turut mencadangkan siasatan bersepadu bersama Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL), Kementerian Kesihatan (KKM) dan Jabatan Imigresen, termasuk aspek kebersihan, pematuhan undang-undang serta status permit pekerja asing.

Perkerja didakwa melarikan diri

Dakwaan itu timbul selepas seorang individu menunjukkan rakaman video kepada sekumpulan aktivis masyarakat pada malam sebelumnya.

Memetik laporan daripada Buletin TV3, Pengerusi Persatuan Kebajikan Surplus Pulau Pinang, Mohd Sophian Mohd Zain, menyatakan beliau bersama pasukannya kemudian menuju ke premis berkenaan selepas menerima maklumat ketika mengikuti operasi penguatkuasaan DBKL dan beberapa agensi lain.

“Apabila kami sampai ke lokasi berkenaan, semua pekerja sudah melarikan diri. Premis itu juga didapati tiada papan tanda atau nama syarikat. Kami juga tidak melihat sebarang sijil atau dokumen pengesahan dipamerkan,” katanya ketika dihubungi.

Menurut Mohd Sophian, rakaman yang ditunjukkan kepadanya didakwa memaparkan ayam dimasukkan ke dalam bekas berisi air ketika masih menggelupur selepas disembelih, sekali gus menimbulkan persoalan mengenai kaedah pemprosesan ayam berkenaan.

“Kita tidak tahu ayam mana yang mati kerana sembelihan dan yang mana mungkin mati akibat lemas di dalam air. Sebab itu saya minta semua ayam berkenaan disita kerana perkara ini membabitkan status halal dan keselamatan makanan,” katanya.

Beliau turut memaklumkan pasukannya merakam sebuah lori yang mempunyai identiti sebuah pasar raya ketika menghantar ayam hidup ke premis tersebut.

Walau bagaimanapun, identiti pemilik premis serta hubungannya dengan pasar raya berkenaan masih perlu disahkan oleh pihak berkuasa berdasarkan dokumen berkaitan.

Mohd Sophian turut menggesa pemantauan terhadap premis penyembelihan ayam dipertingkatkan bagi memastikan prosedur, kebersihan dan status pekerja mematuhi peraturan ditetapkan.

Sumber: Facebook Jabatan Kemajuan Agama Islam (JAKIM), Thread radzi.jidin, Buletin TV3 (Nor Azizah Mokhtar)