Hidang mi goreng ‘perisa najis tikus’ , restoran nasi kandar terkenal diarah tutup

Makanan disediakan nampak sedap, bagaimana pula dengan cara penyediaan? Rupanya indah khabar dari rupa! Itu digambarkan terhadap sebuah restoran di Pulau Pinang yang diserbu pihak berkuasa, semalam.

Memetik laporan Malaysia Gazette, restoran nasi kandar yang terkenal dengan masakan mi goreng terletak di Tanjung Bungah itu dipenuhi najis tikus hampir keseluruhan ruang premis tersebut.

Antara ditemui dalam pemeriksaan empat premis [Foto; Malaysia Gazette]

Seolah-olah menyediakan makanan berperisa ‘najis tikus’, pihak berkuasa Majlis Bandaraya Pulau Pinang (MBPP) turut menemui benda menjijikkan itu berhampiran dengan cucur yang baru disiapkan.

Najis tikus ditemui berhampiran bahan masakan [Foto; Malaysia Gazette]

Selain najis tikus ditemui berhampiran bahan masakan, keadaan lantai dapur memasak juga sangat kotor serta perkakasan berkarat yang tidak diselenggara dengan baik.

Pegawai Kesihatan Persekitaran Jabatan Pelesenan MBPP, M Bawani berkata, ini merupakan kali ketiga restoran beroperasi hampir 40 tahun itu diarahkan tutup atas faktor kebersihan.

Perkakasan berkarat tidak diselenggara [Foto; Malaysia Gazette]

Meskipun amaran serta kompaun telah diberikan menerusi pemeriksaan berkala, namun pemilik restoran seperti ‘berdegil’ kerana tidak melakukan penambahbaikan sekali gus diarah tutup selama dua minggu.

Kalau macam tu tahap kebersihan, memang loya tekak! Berniagalah mengikut piawan ditetapkan, jangan sampai menjejaskan kesihatan pelanggan.

Sumber: Malaysia Gazette (Malinda Abdul Malik) , Instagram Buletin FM